Ons verhaal
Ik ben Bas, horecaondernemer in hart en nieren. Ik hou van gezelligheid, lekker eten en mensen om me heen. En dat is precies wat De Baron voor jullie is. De Baron is een huiskamercafé in Leidsche Rijn, waar iedereen uit de buurt welkom is. Voor koffie, lunch, borrel, diner, of een drankje aan de bar.
Ik studeerde aan de hotelschool in Maastricht, kocht mijn eerste restaurant toen ik 26 was, werkte in verschillende (sterren)restaurants en als ondernemer in de hospitality branche. Door deze stappen is mijn liefde voor horeca en gastvrijheid alleen maar sterker geworden. Het goed verzorgen van gasten, mensen een leuke tijd geven, een band opbouwen met vaste gasten: daar krijg ik echt energie van. En dat is het bestaansrecht van De Baron.
De Baron is een authentieke en toegankelijke zaak waar iedereen welkom is en waar je je gelijk thuis voelt. Met gastvrije en persoonlijke bediening, dat oog heeft voor de gasten. Een sfeervol huiskamercafé waar de lokale community bij elkaar kan komen. Iets waar bewoners van een nieuwe stadswijk als Leidsche Rijn veel behoefte aan hebben.